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Rose
Brachétto
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| Rosato Vino da Tavola, 75 cl , 12 sFr. | |
| Produzent: | Azienda Viti - Vinicola Hans Meier |
| Traubensorte: | 100% Brachetto |
| Charakter: | Intensiv fruchtiger Rosato, feine Kohlensäure, Grenadine und Erdbeernote, Sommerwein; diskrete Säure, leichte Restsüsse, lieblicher Wein |
| Trinktemperatur: | Kühl, 10-12 Grad C |
| Lagerfähigkeit: | 2-3 Jahre |
| Passt zu: | Meeresfüchten, Geflügel und als Apéro |
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Diverses:
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Die Trauben stammen alle aus den Reblagen vom Castello di Ovrano, die nach den Richtlinien der Integrierten Produktion erarbeitet werden. Der Traubensaft bleibt nur ca. 3 Stunden an der Maische und wird dann sofort abgepresst. |